曲德寺的巧克力
曲德寺在日喀则地域吉隆县境内，位于县驻地以南，并不算大，只要二十几个喇嘛，但寺庙内的巧克力却别有一番好味道。它是由庙里的僧人自制而成，特别之处在于原料的不同，酥油茶和红糖的组合，不单单只是颜色、容颜和滋味上与巧克力类似，更有调理高原反响之成效。
大昭寺的特征贡饼特征青稞贡饼出自西藏大昭寺，大昭寺是公元647年藏王松赞干布为留念文成公主入藏而建，后阅历代修缮增建构成了庞大的修建群。大昭寺在藏族人心中的位置并不亚于布达拉宫，常常会有朝拜者在门前磕长头、围绕着寺庙转经，是游者到西藏必去的景点之一。
这里异样是风景与美食并存，佛前会供奉一些青稞制造的素饼，这特有的青稞贡饼是信仰对味蕾的呼唤，一层一层厚薄适合的饼皮，入口香酥非常，每吃完一块，还总忍不住回味还在唇齿间未散尽的奶香。去大昭寺的人，不单单为了景色而行，他们也是为了美食而上路。
八廓街上的青稞酒
其实青稞酒是以青藏高原特有的粮食作物——青稞为原料，在承继陈旧传统消费工艺的根底上，引进古代技术配备，用无净化的自然优质矿泉水迷信配料、精心酿造、久储自然老熟而成。青稞酒在西藏很罕见，但在大昭寺旁八廓街上的小店对青稞酒在自然发酵、静置工夫的长度及存酒器皿等方面的要求更高，所以口感上更为幽香醇厚，喝过之后不易昏沉，还有解渴的成效，很受游客的欢送。
和南普陀寺素饼、龙桑寺贡品酥等从寺庙里走出来的美食一样，曲德寺的巧克力、大昭寺佛饼和八廓街上的青稞酒也让前去西藏的游客恋恋不舍，而藏在这些美食面前——西藏共同的饮食文明，异样值得还在旅途中的游客去探寻。
人这一辈子，一定要去往天上的西藏看看，不光是信仰与风景，还有永不会孤负远行的美食。除了以上提及的这些，天上西藏美食还有很多，在满足本人舌尖的同时，不要忘了给身边的冤家和家人捎上一些回家。
